表替えは、畳床はそのままで畳表・畳縁を新しくします。畳表の表面が擦れだしたり、毛羽立ってきたら表替えをおすすめします。
熊本県の契約農家でイ草生産、土づくりに努め、農薬・化学肥料の使用をゼロに近づけました。